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感謝の毎日です [◆ とんかつ屋さん]

今日から始まりました。
トントンのお店で
毎年恒例の「お客様感謝day」

いつもお店に来て下さる
お客様に向けてのサービスの為、
告知は、店内の貼り紙のみ。

それでも、本当にたくさんの方に
ご来店いただきました。

感謝の思いで、いっぱいです。
ありがとうございます。

毎日、あまりに忙し過ぎたのと、
私の体調不良の原因がわからなかった為、
ちょうど一年前に営業時間を短縮しました。

元の営業時間に戻して欲しい・・・

多くの方が、言って下さいます。
1年たった今でも・・・です。

嬉しいですね。
ですから、なんとかしたい・・・と
試行錯誤中です。

ただ、いろいろ不安要素も多いのです。

Pちゃんのサポート
それなりに大変なので、
今以上に仕事を増やしたら、
両立できるのだろうか?

部活を引退してからの方が
仕事に専念できるのでは?

忙し過ぎて、私の体調が
また悪化するのではないか?

元の営業時間に戻しました。
やっぱりムリでした。

それだけは、したくないですよね。

もう少し、身体が丈夫だったらなぁ。
もっと、あれこれできたらなぁ。

そんな事を考える時もあるけれど、
できない事を考えるより、
できる事を精一杯頑張りたいと思っています。

営業時間の事は、もう少しお待ちください。







人手不足 [◆ とんかつ屋さん]

飲食業界は、深刻な人手不足です 泣く

ある牛丼のチェーン店は 「店内改装中」 と張り紙をしているけれど
実は、人手不足でお店が開けられない状態・・・
と、ニュースでやっておりました。

トントンのお店も例外ではありません。
お店が忙しいのはうれしいことですが、人手不足です 泣く
このままでは、誰かが倒れてしまう。
なんとかならないのか?

   どんな基準でアルバイトを選ぶ

ニュースでは、大学生インタビューしていました。

驚いた事に、時給ではないそうです。
「将来の自分に役に立つアルバイト」 を選ぶそうで・・・・
なんとも現実的ですなぁ。

その事を、大学生である甥っ子に聞いてみたら

将来に役立つアルバイトって何?
自分が何になりたいのか、もう決めてるのかなぁ。
何になるにしても、接客業って役に立つと思うけど。

そんな事を言っておりました。
何で、我が家の息子に聞かないのかって?
Uくんは、間違いなく時給で決めるからです


トントンのお店にバイトに来る大学生の子たち、驚きますよ~。

≪その1≫
瓶ビールのオーダーが入ったので、センヌキを渡したら

   これって、どうやって使うんですか?

ですって。
瓶に入った飲み物なんて、飲んだことないかぁ。
今の時代、ペットボトルか、缶だよね。
だいたい、センヌキや缶切りって 一般家庭にあるのか疑問だし。
でも、ちゃんと使い方を覚えてもらいました


≪その2≫
紙を切ってもらおうと、カッターナイフを渡したら

   あの~、カッターナイフ使った事ないんですけど。

えぇ~。
お母さん、娘さんを大切に育てすぎじゃぁございませんか?
もちろん、今では普通に使ってますが・・・


≪その3≫
使用しなくなった食器を、倉庫にしまう為
新聞紙で包んでもらう事にした。

   包み方がわかりません。

プレゼントじゃないんだから、キレイに包めとは言ってないのに、
どう包んでいいのか全く分からなかったらしい。

う~ん、包み方って誰かに教えてもらったかなぁ。
小さい頃、おままごととかで、なんとなく覚えていった気がするんだけど・・・・


こういったバイトの子たちを見ると、

我が子はちゃんとできるのか?
我が子はちゃんと知ってるのか?

と、確かめずにはいられなかった。

お家のお手伝いなどで、覚えていく事もあるかと思うけど
家庭の中だけでは、やはり限界がある。

アルバイトは、いいぞぉ~ おんぷ

ということで、みなさんバイトに来て~ ピース


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本日発売 [◆ とんかつ屋さん]

本日発売の、ある雑誌に、トントンのお店が紹介されています。

昨年末に取材を受けました。

トントンは、取材はいつもお断りします。
今回、なぜ受けたのか?
それはナゾです。

電話の声がかわいかったから・・・

そんなうわさもございます。

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ちょうど取材の最中に、他の業者の方が来て
そちらの対応に追われてしまったトントン。

結局、取材はほとんど私が対応しました。

でもね、それよりも、記者さん (女性の方です) と
韓国の話しに花が咲いてしまいましたはなまる

私が愛してやまない クォン・サンウさん にも取材をした事があったらしく

すごく優しい人だよ

と、いろいろ教えてくれました。
くぅ~、羨ましい キャッ☆

で、私の好みで置いている韓国雑誌をみせたら・・・

あっ、その写真は私が撮ったの。
あと、こっちも・・・・

えぇ~、そんなにいろんな方に取材してるの~。
もう、もう、羨ましすぎ~

はぁ~、やっぱりもう一度、韓国語がんばってみようかな。
って、私が取材するわけじゃないんだけど。

・・・・と、今回は、今日発売の雑誌のお話しでした。
お暇な方は、本屋さんで探してみてください。
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なんということ!! [◆ とんかつ屋さん]

トントンのお店で、がんばってお花を育てています[かわいい]

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これは、2ヶ月前の写真ですので
最近は、もう少し花が少なくなっていますが・・・

でもね、暑い中、日焼けと闘いながら
咲き終わった花をこまめにつまんだり
草むしりをしたり・・・と、がんばっていたんですよピース

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これも、2ヶ月前の写真ですが・・・
数年前に枯れたシクラメンを、
(パートの方が) こまめにお世話していました。

そしたら、何年かぶりに見事花を咲かせてくれたのですキラキラ
うれしかったですよ~。
(パートの方が) がんばった甲斐がありました。

最近購入したお花は、プランターからあふれんばかりに育ち、
赤いきれいな花を咲かせていました (花の名前が分かりません)

きれいに咲いていたので、お店の入口においていたのです。

ところが、昨日出勤したらそのお花がないビックリビックリ

日曜日のお昼まではあったんです。
その後、お店はお休みで誰もいなくなり・・・
月曜日に出勤したらプランターごと無くなっていた。

どこへ行ったんだびっくり

足でも生えたのか??
だとしたら、居心地が悪くて逃げてしまったという事????

どちらにしても (って、足は生えんだろう・・・) めちゃくちゃショックですガクリ

まだ、写真も撮っていなかったし・・・
夏用に購入したので、これからどんどんお花を咲かせてくれるはずだったのに・・・

どうか、帰ってきておくれ泣く

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1日早いバレンタイン [◆ とんかつ屋さん]

バイトのRちゃんが
ブラウニーを作ってきてくれました[るんるん]



Rちゃんが作ったお菓子は、おいしいんですよ[グッド(上向き矢印)]

製菓の専門学校に通っていたので見た目もキレイ[ぴかぴか(新しい)]

パンを焼いてきてくれたこともありました。

今日のブラウニーも甘さ控えめで
いくらでも食べられると思う。
実際、もっと食べたかった。

Rちゃん、またよろしくね[黒ハート]
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